世界のウイスキー

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テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended（銀賞）もしくは Gold Editors Choice（金賞）が毎号決定します。

バッファロートレース　エクスペリメンタル・コレクション　ウィート90　11年  11年  45.0%

  • 蒸溜所名: バッファロートレース蒸溜所
  • 地域: ケンタッキー
  • ブランド: サゼラック社
  • 価格帯: £25-70
  • 入手可能場所: アメリカ・英国限定地域
  • 掲載号:115号

ジョエルSCORE8.3

香り
リッチでジャムっぽい香り、かすかにスパイスとクラッカー。かなり直線的で、古い革と蜂蜜も少々。
味
たっぷりのライ麦パンが味わいを牽引し、とてもリッチ。背景にはわずかにブラックチェリーが隠れていて、加水とともに表に出てくる。ほのかなヨード香。
フィニッシュ
ヨードはフィニッシュの際にぐっと前に出てくる。シーソルトが続き、ブラックチェリーは跡形もなくなる。
コメント
パワフルで賞賛すべき1本。

ニールSCORE8.5

香り
熟したバナナ、かすかに傷んだイチゴ、バニラの香りのパイプタバコ、フルーツシャーベット。生き生きとしていてとてもフルーティ。
味
香りのフルーティさが味わいでも感じられる。ルバーブ、生のバニラの鞘、ほとんどカリフォルニアのロゼワインと言っていいようなクリーミーなイチゴ。
フィニッシュ
ドライでモルティ、少々のペッパー感も。
コメント
非常にしっかりとした力強いアメリカンウイスキー。複雑でクリーミー、楽しみがいがある。